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난각번호 1번 뜻, 맛있는 계란 고르기 들어가며계란은 우리 일상에서 빠질 수 없는 식재료 중 하나입니다. 간단한 아침 식사로, 혹은 다양한 요리의 재료로 사용되면서 건강과 영양을 챙길 수 있는 훌륭한 음식이죠. 하지만 계란을 고를 때, 단순히 가격이나 브랜드만 보고 선택하는 것이 아니라, 계란 껍질에 찍힌 '난각번호'를 확인해보신 적 있으신가요?일부 상품들은 난각번호 1번을 강조하며 상품 판매를 하기도 합니다. 이 난각번호가 무엇인지 한번 알아보겠습니다.난각번호란 무엇일까요?난각번호는 계란 껍질에 찍힌 숫자로, 계란의 생산 환경을 나타냅니다. 총 10자리로 구성되어 있는데요. 가장 앞 4자리는 산란일자입니다. 이 숫자를 통해 언제 알이 생산되었는지 알 수 있습니다. 그 다음 5자리는 판매자 고유번호입니다. 가축 사육업에 등록되어 관리되는 번호.. 2024. 7. 13.
가짜 치즈 구별 방법, 치즈 고를 때 참고하세요~ 들어가며치즈는 다양한 요리에 사용되는 인기있는 식재료입니다. 하지만 우리가 흔이 먹고 있는 치즈는 진짜 치즈가 아닐수도 있죠. 일부 음식에는 가짜 치즈, 정확히는 모조 치즈를 사용하기도 하는데요. 이러한 모조 치즈와 진짜 치즈의 차이와 이를 구별하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.진짜 치즈와 모조 치즈의 차이일단 모조 치즈와 진짜 치즈의 차이점은 무엇인지 알아볼게요. 이름에서 알수 있듯 진짜 치즈는 우유를 이용해 만든 자연 치즈로 여러 영양소들을 포함하고 있으며, 건강에도 좋다고 합니다. 모조 치즈는 진짜 치즈를 흉내낸 치즈입니다. 식용유에 이런저런 첨가물을 넣어 만들어내며, 자연 치즈와 유사한 맛을 내죠. 치즈가 몸에 안좋다는 말은 이 모조 치즈 섭취량이 늘어나면서 나온 말이 아닌가 합니다.모조 치.. 2024. 7. 11.
은행 효능, 은행 하루 섭취량, 과다 섭취는 오히려 위험해요 들어가며은행나무 열매인 은행은 오랜 세월 동안 한방과 요리에서 중요한 역할을 해왔습니다. 이 글에서는 은행의 다양한 효능과 그 중요성을 소개하고, 은행을 활용할 수 있는 방법을 정리 해 보았습니다. 건강식으로도 알려져 있는 은행의 역사부터 효능과 레시피까지 아래 글을 통해 한번 알아보세요.은행 소개은행의 역사 및 배경은행나무는 약 2억 년 전부터 존재한 식물로, 그 열매인 은행은 한국을 포함한 동아시아 지역에서 오랫동안 식재료와 약재로 사용되어 왔습니다. 은행은 고대 문헌에서도 여러 차례 언급되며, 특히 조선시대에는 왕실에서도 즐겨 먹던 귀한 음식이었습니다. 한약재로도 널리 쓰이며, 현대에 와서는 다양한 건강 보조 식품으로도 주목받고 있습니다.주요 성분은행에는 플라보노이드, 테르페노이드, 아미노산, 비타.. 2024. 7. 9.
강아지 감자튀김 먹어도 되나요? 감자튀김은 바삭하고 짭짤한 맛으로 많은 사람들이 즐겨 먹는 간식입니다. 우리의 강아지가 감자튀김을 먹는것은 어떨까요? 이 글에서는 강아지가 감자튀김을 먹는 것이 안전한지 여부와 그에 따른 영향을 자세히 살펴보겠습니다.들어가며감자튀김은 감자를 얇게 썰어 기름에 튀긴 음식으로, 고소하고 바삭한 식감이 특징입니다. 패스트 푸드점에서 콤보 시키면 나오는 감자튀김은 국제룰이라고 해도 과언이 아닌데요. 하지만 감자튀김은 높은 지방과 나트륨 함량으로 인해 건강에 유의해야 할 점이 많습니다. 하지만 맛있잖아요?강아지는 감자튀김을 먹어도 될까?강아지에게 감자튀김을 급여하는건 권장하지 않습니다. 감자 자체는 조리된 경우 안전하지만, 감자튀김은 기름에 튀기고 소금이 많이 첨가되어 있어 강아지에게 해로울 수 있습니다. 사람에.. 2024. 7. 7.

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